Tomaten
Planten
Zaaien vanaf half maart achter glas. Na ijsheiligen buiten in volle grond planten, in een goed doorlaatbare grond, eerst bemest met koemest.
Verzorging
Regelmatig bijmesten. Voldoende water geven op vaste tijdstippen.
Bescherming tegen regen is aangeraden.
Groeihoogte
1,2 meter.
Winterhard
Neen.
Snoeien
Okselscheuten verwijderen en begin juli de plant toppen.
Bloei
Vanaf mei.
Bestuiving
Zelfbestuivend.
Oogst
Juli - november.
Extra info
---
Zaai de tomaten eind februari binnen in potjes, bij 20 graden. Zet ze op een voldoende verlichte plaats aan het raam.
Van zodra de zaailingen 4 blaadjes hebben, verpot je ze en zet de plantjes zo diep mogelijk in de grond. Zet de planten dan op een zonnige plek binnen bij 15 graden.
Na ijsheiligen mag je de tomatenplanten buiten zetten in een goed bemeste grond. In de serre kunnen de tomaten al in april geplant worden. Plant ze diep genoeg, zo kunnen ze goed wortelen.
Ik gebruik een mengeling van paardenmest en kippenmest. Voorzie stevige bamboestokken om de tomaten aan vast te binden. Controleer regelmatig of er geen 'dieven' zijn die je dient te verwijderen. Dit zijn okselscheuten tussen de takken, of onderaan de plant kunnen ze ook groeien.
De eerste oogst zal je binnenhalen in de zomermaanden.
Bij plaagachtig weer, dien je de tomaten voor een regenbui te besproeien met product voor de aardappelplaag. Herhaal 1 of 2 maal indien nodig.
Neusrot kan zich voordoen bij te nat weer. Giet nooit op de bladeren van een plant. Beter is om omgekeerde afgeknipte flessen in de grond te steken aan de voet van de plant, en via deze weg te bewateren.
Bewaar tomaten nooit in de koelkast! Ze verliezen smaak en worden sneller slecht.
Receptjes met tomaten
Taxi tomaat
Gourmandia
Marmande
Coeur de Boeuf
Holambra (Braziliaanse tomaat)
Paprika-tomaat
Dancing with Smurfs
Tomatillo
De tomatillo behoort tot het geslacht nachtschade, ook verwant met de Kaapse kruisbes of ananaskers. Ze is afkomstig uit Mexico en Centraal-Amerika. De tomatillo is in een groene en een paarse variant beschikbaar. Beide kleurvarianten hebben dezelfde eigenschappen en er is nauwelijks smaakverschil. De paarse variant is wel iets zoeter van smaak dan de groene variant.
De plant heeft vochtige aarde nodig, maar niet té nat. Plant midden mei in volle grond.
Tijgertomaat
Bananentomaat
Green grape
Lancelot hybride F1
San Marzano
Primabella
Tigrella
Brutus
Black cherry
Golden pearl
Ananastomaat
Noire de Crimée
Marvel striped
Buratino
Striped stuffer
Tomatini
Lucid Gem
Blush Tiger
Cornue des Andes
Oekraïense tomaat
Wil De Voogt
Hobayok (Oekraïense tomaat)
Columb wildform
Philamina
Maravilha dos Mercados
Rio Grande
Gigantomo
Marglobe