Basilicumroomsaus

3 teentjes look, uitgeperst

3 eetlepels basilicum, gesnipperd

half blokje kippenbouillon

200 ml room

sap van een halve citroen

peper

boter

Stoof de uitgeperste look aan in boter gedurende een tweetal minuutjes. Blus met de room en voeg het verkruimdelde halve bouillonblokje van kip toe en het citroensap. Laat 10 minuten inkoken.

Kruid met peper.

Voeg vlak voor het opdienen de gesnipperde basilicum toe aan de saus.

Lekker met gegrilde kip.