Stekelbessen

Planten

Oktober - december.

Kan gekweekt worden als haag, struik of stamboompje. 

Voorkeur voor een bodem met veel humus, kan in bijna alle gronden gekweekt worden.


Verzorging

Bemesten met stalmest in maart - april. Voorzie 3 centimeter compost in maart.


Groeihoogte

1 meter.


Winterhard

Tot - 18 ° Celcius.


Snoeien

Een goede snoei geeft grotere bessen. Snoeien februari - maart. Je kan stekelbessen direct na de oogst in augustus ook snoeien.

Snoeien in de zomermaanden werkt groeiremmend en is af te raden.

De dikste bessen krijg je op stevige, lange en gezonde eenjarige twijgen. Luchtig gesnoeide planten drogen na de regen sneller op en zijn minder vatbaar voor schimmelziekten. Behoud 6 tot 8 twijgen per plant. 

Zorg voor een open struik met 5 tot 8 takken. 


Bloei

April.


Bestuiving

Zelfbestuivend.


Oogst

Juli.


Extra info

Rijk aan vitamine A, pectine en vitamine C.

Stekelbessen stekken:

Neem een gezonde, rechte scheut van de struik. Snijd die met een schoon, scherp mes in stukken van elk ongeveer 20 cm lang. Zet ze zo diep dat ze nog maar een klein stukje uit de grond steken. Geef water en zet de stekjes op een beschutte plek. Stekelbessen stekken hebben geen extra warmte of bescherming nodig, maar je hebt wel geduld nodig. Het duurt wel een paar maanden voordat je de eerste tekenen van groei ziet. Die groei geeft aan dat de plant wortels vormt. 

Receptjes met stekelbessen