Groene asperges met Parmigiano

400 gram groene asperges, het onderste gedeelte (5 centimeter) verwijderd

50 gram Parmigiano, geraspt

4 eetlepels olijfolie

50 gram boter

peper

zout


Smelt de boter en meng met de Parmigiano.

Leg de asperges in een ovenschaal en bestrijk ze met olijfolie en de gesmolten boter met Parmigiano.

Kruid naar wens met peper en zout. Rooster de asperges gedurende 25 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden.