Lemon curd cups

100 ml lemon curd

1 rol kruimeldeeg

chocolade


Bak het kruimeldeeg blind gedurende 15 tot 20 minuten in de gewenste vormpjes. Beboter en bebloem de vorm goed, dan blijft het deeg niet kleven.

Smelt de chocolade en wrijf de cups ermee in met een borsteltje. Laat 1 uur opstijven in de koelkast.

Vul de cups met de lemon curd.