Wintergratin

1 pastinaak, in dunne plakken gesneden

1 preiwit, gesnipperd

1 appel, geschild en in dunne plakken gesneden

2 aardappelen, geschild en in dunne plakken gesneden

1 teentje look, gesnipperd

1 eetlepel tijm

2 dl volle room

peper

zout

Schik de aardappelschijfjes in een ovenschaal. Leg vervolgens de prei, appel en pastinaak in de schaal. Schenk de room er over en kruid naar wens met peper, zout en tijm.

Bak gedurende 1 uur in een voorverwarmde oven op 180 graden.