Lente-uitjessoep

5 lente-uitjes, gesnipperd

1 aardappel, geschild en in blokjes gesneden

1 ui, gesnipperd

2 teentjes look, gesnipperd

500 ml groentebouillon

boter

peper

zout

decoratie: gesnipperde lente-ui, zaden en korstjes

Stoof de lente-uitjes aan in boter, samen met de look, ui en aardappelblokjes.

Blus met de groentebouillon. Laat 15 minuten koken. Mix de soep.

Kruid naar wens met peper en zout. Serveer met lente-ui, zaden en korstjes.