Gehaktballetjes met daslook
1 sjalot, gensipperd
3 blaadjes daslook, gesnipperd
1 ei
60 gram paneermeel
500 gram rundsgehakt
peper
zout
boter
Werk het gehakt op met de sjalot, ei, daslooksnippers, paneermeel en kruid naar wens met peper en zout.
Rol balletjes en bak ze goudbruin in boter in een pan.