Gehaktballetjes met daslook

1 sjalot, gensipperd

3 blaadjes daslook, gesnipperd

1 ei

60 gram paneermeel

500 gram rundsgehakt

Peper

Zout

Boter


Werk het gehakt op met de sjalot, ei, daslooksnippers, paneermeel en kruid naar wens met peper en zout.

Rol balletjes en bak ze goudbruin in boter in een pan.