Bladmoes - Namenia
Planten
Zaaien achter glas in februari - maart of in volle grond op een zonnige plek in april tot en met september, in losse, vruchtbare en niet zure bodem. Verwerk eventueel eerst wat compost en/of kalk door de grond. Bedek met een zeer dun laagje grond.
Niet te dik zaaien. Je kan ook breedwerpig te zaaien. Hierna inharken en licht aandrukken. Zorg voor voldoende vocht voor de kiemen en plantjes.
Kan ook in een bloembak gekweekt worden. Indirect licht is ideaal voor deze planten.
Verzorging
Zorg dat het zaaibed voldoende vochtig blijft en verwijder onkruid waar nodig. Geef niet teveel water, maar besproei met een plantenspuit.
Geen bemesting nodig.
Groeihoogte
15 tot 30 centimeter.
Winterhard
Ja.
Snoeien
---
Bloei
Staat het gewas te lang op het land, zal het in bloei komen.
Bestuiving
---
Oogst
Maart - november. Het blad net boven de grond afsnijden als het 5 tot 10 centimeter groot is.
Extra info
Vroege voorjaarsgroente. Wordt ook wel raapsteel of snijmoes genaamd en valt officieel onder de raapstelen selectie.
De smaak doet denken aan tuinkers en radijs. Het is een erg gezonde en gemakkelijk te verbouwen groente, zeer resistent tegen ziektes.
Bladmoes is in de koelkast erg kort houdbaar. Invriezen kan ook, wel even blancheren.
Zaai bladmoes relatief dicht op elkaar, zodat er geen knollen worden gevormd. Geef ze wel genoeg ruimte zodat er voldoende blad kan worden gevormd.
Te gebruiken in salades, op broodjes, roerbakgerechten of als garnering.
Door de zaden om de twee weken te zaaien kan je continu oogsten.