Lasagna met ham en asperges

voor 2 personen:

1 bot asperges van 500 gram

5 sneetjes ham

5 lasagnabladen

gemalen kaas

boter

bloem

peper, zout, muskaatnoot

Kook de asperges en hou het kookvocht bij. Laat de asperges zeer goed uitlekken.

Maak een roux en voeg aspergevocht toe tot de saus smeuig is.

Leg in een ovenschotel afwisselend asperge, hamsneetje, saus en lasagnablad.

Gemalen kaas on top en gratineren in de oven.