Dragon
Planten
Zaaien op een zonnige plek in humusrijke, vochtige en goed doorlaatbare grond.
Kan in volle grond of in bloembakken.
Verzorging
Een kleine bemesting is wenselijk na een snijbeurt.
Groeihoogte
Tot 90 cm.
Winterhard
Matig winterhard.
Snoeien
Niet noodzakelijk. Knijp de toppen uit de plant om de groei van nieuwe zachte en smakelijke scheuten te bevorderen.
Bloei
Juli - augustus, kleine gele bloempjes.
Bestuiving
---
Oogst
Juni tot september.
Extra info
Je kan de plant scheuren of stekken.
Invriezen en drogen is mogelijk, ook inleggen in olie of azijn.
Dragon smaakt fel door. Gebruik het met mate. Voeg dragon toe vlak voor het serveren en niet tijdens een bereiding, zo blijft de smaak lekker fris.
Lekker in saus zoals tartaar en bearnaise.
Bladeren van dragon stimuleren de spijsvertering en helpen het lichaam bij de afbraak van vet voedsel.
