Rabarber

Planten

Planten in een goed bemeste kuil. De plant heeft veel stikstof en meststoffen nodig.

Maak een plantgat van 30 cm breed en diep op een meter afstand van andere gewassen. Onderaan in het plantgat komt een dikke laag compost. Vul verder aan met potgrond. Plant ondiep met de knoppen op de wortelstokken naar boven wijzend. De koppen moeten zichtbaar zitten boven de grond.


Verzorging

In de zomer heeft de plant voldoende water nodig.


Groeihoogte

1 meter.


Winterhard

Tot - 30 ° Celcius.


Snoeien

Elke 5 jaar moet je rabarber snoeien of delen.  Snoei of deel zodat er 4 of 5 scheuten overblijven.


Bloei

De bloemen worden gebruikt als snijbloem. Wanneer je rabarber teelt voor gebruik van de stelen, verwijder je de bloemstengels.


Bestuiving

Geen bestuiving nodig.


Oogst

Oogst vanaf april tot 21 juli.

Gebruik nooit een mes, draai de steel een kwartslag en trek ze uit. Dit om inrotting te voorkomen.

Na het oogsten onmiddellijk het blad verwijderen, anders wordt de stengel taai.

Oogst nooit meer dan de helft van de stengels van de plant. 

Vanaf 21 juli niet meer oogsten, zo kan de plant voldoende op krachten komen voor de winter.


Extra info

De plant wordt gemiddeld 20 jaar oud. 

Wordt meestal gebruikt voor confituur.

Laxerende werking.