Olijfboom

Planten

Planten in het voorjaar. Een olijfboom kan goed tegen droogte maar niet tegen te natte grond. Daarom wordt de plant dikwijls aangeaard of op een heuveltje geplaatst. De grond moet ten allen tijde vrij zijn van onkruid of grassen.


Verzorging

Bemest van juni tot september om de 2 maanden met mediterrane meststof.

Onkruid wieden.


Groeihoogte

Tot 9 meter hoog in een Zuiders klimaat.


Winterhard

Tot -10 graden. De plant moet ten allen tijde vocht kunnen opnemen en de kluit mag niet dichtvriezen. 

Dit kan je voorkomen door een goede drainage.


Snoeien

Snoei na de winter dode takken en vertikaal groeiende takken weg. Op de stam mogen geen zijtakken groeien. Snoei maximaal 1/3 van de kroon weg.


Bloei

De bloei komt alleen voor bij lage wintertemperatuur en voldoende zonuren in het voorjaar.

De bloemen verschijnen vanaf eind mei - begin juni.


Bestuiving

Zelfbestuivend.


Oogst

Najaar.


Extra info

---

Receptjes met olijven