Zoete chilisaus met honing en ananas

1 kop verse ananas

2 koppen chilipepers

1 kop water

½ kop azijn

½ kop honing

1 eetlepel Marmite of sojasaus

1 centimeter gember, geschild en fijn gesnipperd

4 teentjes look, gesnipperd

2 eetlepels witte maizena

2 eetlepels water

Mix de ananas, gember, look en chilipepers fijn in de blender.

Doe alle ingrediënten in een kookpan en laat 10 minuten sudderen.

Los de maizena op in 2 eetlepels water en roer door de saus.

Schenk de saus in glazen bokalen of flesjes en laat afkoelen.