Gevulde pasta met asperges en romige kervel-botersaus
500 gram gevulde pasta
400 gram asperges, geschild en in stukjes gesneden
75 gram melkerijboter
1 handje verse kervel
geraspte Parmigiano
peper
zout
Kook de asperges beetgaar en laat goed uitlekken. Smelt de melkerijboter op een laag vuur. Voeg de kervelblaadjes toe.
Kook de gevulde pasta beetgaar. Meng de gekookte pasta met de asperges en boter met kervel. Werk af met gemalen peper en Parmigiano.