Goudsbloem

Planten

Zaaien op een zonnige plek in voedselrijke grond van maart tot juni in geschoffelde aarde, als je dit jaar nog bloemen wenst.

Als je in de zomer of het najaar zaait, heb je volgend jaar bloemen.


Verzorging

Houdt niet van natte voeten. Verder geen verzorging nodig.


Groeihoogte

30 tot 45 centimeter.


Winterhard

De zaden overleven de vorst.


Snoeien

Neen.


Bloei

Juni - september.


Bestuiving

---


Oogst

Juni - september.


Extra info

Goudsbloem heeft een geneeskrachtige werking, geneest wonden en is ontstekingsremmend. Wordt gebruikt om littekens, snijwonden en blauwe plekken te behandelen.

De jonge bladeren en de bloemen zijn eetbaar en heilzaam voor gal en lever. Van de plant worden ook zalf en tinctuur gemaakt. 

De verse bloemblaadjes hebben een mild kruidige smaak, licht scherp en een vleugje bitter. Voeg toe aan een salade, roerei, sauzen, soepen, of rijstgerecht.  Ook kan je van de blaadjes een kruidenthee trekken. 

Receptjes met goudsbloem