Okkernoot

Planten

Kweken uit een noot is mogelijk, indien deze niet behandeld is en vers geoogst. Slechts de helft van de noten zal ontkiemen. Zaaien in de herfst. Na een drietal maanden zullen de noten ontkiemen. De grond dient vochtig gehouden te worden.

Als je een boompje plant, dan is de beste periode tussen november en februari. Het plantgat moet groot genoeg zijn, de plantdiepte is zoals ze geleverd werd.


Verzorging

De okkernoot groeit op een goed ontwaterde, kalkrijke en vruchtbare grond, die absoluut niet zuur mag zijn. 

De grond moet daarnaast rijk zijn aan magnesium en fosfaat en sporenelementen. 


Groeihoogte

Tot 18 meter hoog.


Winterhard

Ja.


Snoeien

Juni.

Het weghalen van nog levende takken wordt door de walnoot slecht verdragen. Het kan alleen als de takken niet dikker zijn dan 5 cm, Grotere wonden genezen slecht en gaan vaak rotten. Dikkere takken alleen weghalen als ze afgestorven zijn.

 

Bloei

Mei - juni.


Bestuiving

Zelfbevruchtend.


Oogst

Half september tot eind oktober.


Extra info

De eerste zeven tot tien jaar geeft de plant geen vruchten af. De boom groeit relatief traag. De boom kan vele honderden jaren oud worden.

De okkernoot is eenhuizig, dus met mannelijke en vrouwelijke vruchten gescheiden aan 1 boom. 

Receptjes met okkernoot