Viooltjes

Planten

Zaaien tussen juni en augustus voor de bloei het jaar erna, op een koele en vochtige plaats.

Plant ze uit in het voorjaar.


Verzorging

Regelmatig bijmesten en voldoende gieten met regenwater.


Groeihoogte

15 centimer.


Winterhard

Ja.


Snoeien

Niet noodzakelijk.


Bloei

Voorjaar en zomer.


Bestuiving

---


Oogst

Voorjaar en zomer.


Extra info

Vogels houden van gele viooltjes. Ook voor de mens zijn zelfgekweekte viooltjes eetbaar. Viooltjes die je koopt bij de bloemist zijn vaak bespoten, gebruik deze niet voor consumptie.

Ze hebben een neutrale smaak en worden gebruikt in salades en desserts als decoratie. Ze kunnen ook gesuikerd gebruikt worden voor gebak.

De viool zaait zichzelf makkelijk uit. Uitgebloeide bloemen zullen zaad vormen en verspreiden.


Receptjes met viooltjes