Kip met pittige look-parmezaansaus

700 gram kipfilet

1 sjalot, gesnipperd

4 teentjes look, gesnipperd

1 chilipeper, gesnipperd

100 gram Parmezaanse kaas

200 ml volle room

boter

peper

zout

Stoof de sjalot, chili en look aan in boter. Voeg de room en Parmezaanse kaas toe en laat 10 minuten inkoken.

Bak de kipfilets in boter en kruid met peper en zout.

Serveer de kip met de saus.