Aspergegratin met ham en tijm

500 gram asperges, geschild

1 teentje look, gesnipperd

1 eetlepel tijm

125 gram ham, in blokjes gesneden

250 ml volle room

1 theelepel mosterd

50 gram mozarella, geraspt

50 gram Parmigiano, geraspt

peper

zout

Leg de asperges in een ovenschaal. Verdeel de hamblokjes over de asperges.

Meng de room met de look, mosterd en tijm en kruid naar wens met peper en zout.

Schenk het roommengsel over de asperges. Verdeel de mozarella en Parmigiano over de schotel.

Gaar gedurende 1 uur in een voorverwarmde oven op 200 graden, het eerste half uur afgedekt met een vel aluminiumfolie.