Meloenconfituur met perzik

400 gr meloen charentais, in kleine blokjes

600 gr perzik, zonder schil en in kleine blokjes

sap van halve citroen

1 kg geleisuiker

Breng het fruit aan de kook en prak het fruit na tien minuten.

Voeg de geleisuiker toe en laat 4 minuten inkoken.

Schenk ik gesteriliseerde bokalen en laat de bokalen op hun kop afkoelen.