Courgette met parmigiano en oregano
gele en groene courgette, in staafjes gesneden
verse oregano en/of marjolein
gedroogde oregano
eventueel oreganobloempjes voor decoratie
geraspte parmigiano
olijfolie
peper
zout
Wentel de staafjes in olijfolie en bestrooi ze met parmigiano, gedroogde oregano, peper en zout.
Verhit de pan en voeg 1 eetlepel olijfolie toe. Bak de staafjes kort aan. Haal ze uit de pan en garneer met verse oregano en/of marjolein en eventueel oreganobloempjes.