Broccolisoep met pestoroom

2 broccoli, in stukken gesneden

1 ui, gesnipperd

2 teentjes look, gesnipperd

1 prei, gesnipperd

1, 5 liter water

1 dl room

1 eetlepel pesto

2 blokjes groentebouillon

boter

peper


Stoof de groenten aan in boter. Blus met water en laat 20 minuten doorkoken.

Mix de soep. Meng de room met de pesto.

Serveer de soep met een eetlepel pesto per portie.