Aardbeienlikeur

200 gram aarbeien, in stukjes gesneden

500 ml vodka

2 kleine takjes rozemarijn

1 takje Mexicaanse dragon

200 ml water

150 gram suiker


Doe de aarbeien met de rozemarijn en de Mexicaanse dragon in een bokaal en schenk de vodka erover. Laat 5 dagen rusten tot het water rood kleurt.

Zeef de aarbeienvodka.

Breng het water aan de kook met de suiker. Laat afkoelen. Voeg het suikerwater toe aan de aardbeienvodka.