Krieltjesgratin
500 gram krieltjes, voorgekookt zonder schil
2 lente uitjes, fijn gesnipperd
2 teentjes look, gesnipperd
2 gedroogde tomaten, fijn gesnipperd
200 ml volle room
2 eetlepels peterselie, gesnipperd
2 eetlepels tijm
peper
zout
Leg de krieltjes in een ovenschaal. Voeg de gesnipperde lente ui, look en gedroogde tomaten toe.
Kruid met peper en zout. Meng de room met de peterselie en tijm en giet dit over de aardappelen.
Gaar in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 1 uur.