Mispel - Mespilus Germanica
Planten
Planten het najaar, in rijke en goed gedraineerde grond.
Verzorging
De eerste jaren voorzien van stikstofhoudende meststoffen.
Beschermen tegen rupsen en bladluizen.
Groeihoogte
Tot zes meter hoog.
Winterhard
Ja, tot -20 graden Celcius.
Snoeien
Hij hoeft niet te worden gesnoeid, alleen lichtjes om oude takken te verwijderen en zijn silhouet vorm te geven.
Bloei
Mei.
Bestuiving
---
Oogst
November - december.
Extra info
De plant past zich gemakkelijk aan aan klimaattypes. Niet veeleisend qua bodem of blootstelling aan de zon.
De vruchten moeten "rotten" voordat je de vruchten kan eten, dit proces wordt "bletten" genoemd. Bewaar de mispels ongeveer drie weken op een koele plaats, met de onderkant naar boven gericht. Je kan de mispels zo eten of gebruiken of in jam en likeur.