Rode kool
Planten
Zaaien in maart. Plant de plantjes uit in mei, in elke gedraineerde grondsoort.
Plantafstand 70 op 70 centimeter.
Verzorging
Voor de kweek de grond goed bemesten met stalmest. Slakkenkorrels strooien bij het begin van de kweek.
Beschermen met insectengaas tegen onder andere rupsen van koolwitje.
Groeihoogte
Tot 50 cm.
Winterhard
Heeft bij enkele graden nachtvorst bescherming nodig.
Snoeien
---
Bloei
Rode kool is een tweejarig gewas, dat in het eerste jaar de eetbare kool vormt en in het tweede jaar gaat bloeien en zaad vormen.
Bestuiving
---
Oogst
Najaar.
Extra info
De groei van een rode kool van zaad tot oogst bedraagt ongeveer 175 dagen.
Bewaar de rode kool op een koele en luchtige ruimte.
