Croutons

3 sneden oud brood, in blokjes gesneden

2 eetlepels olijfolie

2 eetlepels boter

1 theelepel gedroogde peterselie

1 teentje look, geperst

Meng het brood, in blokjes gesneden, met gesmolten boter, olijfolie, gedroogde peterselie en de geperste look.

Verwarm de oven voor op 190 graden. Bak de croutons op bakpapier 15 minuten in de oven.