Palingkruid
Planten
Planten op een zonnige plek in een neutrale, vochtige bodem.
Is een woekerende plant, je kan ze ook in bloembakken kweken.
Verzorging
Voorzie voldoende voeding tijdens het groeiseizoen.
Groeihoogte
50 cm.
Winterhard
Goed winterhard.
Snoeien
De plant regelmatig terugsnoeien als je de plant mooi fris wil houden.
Bloei
Juli - augustus.
Bestuiving
---
Oogst
Het ganse jaar door.
Extra info
Ook gembermunt genaamd. Wordt in de keuken gebruikt voor "Paling in 't groen". Ook lekker bij salades, marinades, soepen en sauzen. Kan ook gebruikt worden in thee.
Ook de bloemen zijn eetbaar.
De plant kan zich door middel van verhoutte uitlopers sterk vermeerderen. Door de plant te scheuren kan je ze delen.