Preisoep

2 uien, gesnipperd

3 prei, gesneden

2 blokjes groentebouillon

1 liter water

150 gr gehakt

Stoof de ui en de prei aan in boter. Blus met water en de bouillonblokjes. Laat 30 minuten koken en mix de soep. Rol balletjes en laat ze meekoken in de soep.