Kabeljauw met tomatensaus

6 kabeljauwfilets of -haasjes

2 teentjes look, gesnipperd

2 sjalot, gesnipperd

1 theelepel tijm

1 theelepel oregano

300 ml verse tomatensaus

boter

peper

zout

decoratie: gesnipperde peterselie

Stoof de sjalot en look kort aan in boter. Voeg de tomatensaus toe, kruid met tijm en oregano. Laat een tiental minuten pruttelen.

Schenk de saus in een ovenschaal. Leg de vis op de saus, kruid naar wens met peper en zout.

Gaar gedurende 15 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.

Serveer met gesnipperde peterselie.