Oerprei
Planten
De broebollen in september planten, in compostrijke, goed doorlaatbare grond, vijf tot 10 centimeter diep in de grond. Plantafstand 15 centimeter. Kan ook in een pot geplant worden.
Verzorging
Aan het eind van de zomer de planten aanaarden met 10 centimeter grond. Goed bestand tegen ziekten.
Weinig verzorging vereist.
Groeihoogte
50 centimeter.
Winterhard
Ja.
Snoeien
---
Bloei
---
Bestuiving
---
Oogst
De bladeren kunnen het ganse jaar door geoogst worden. Ze groeien terug, behalve in de winter.
Extra info
Het is een heel oude groente. Oerprei heeft bolletjes en groeit als knoflook.
De bladeren van deze prei kun je het hele jaar door oogsten en ze zijn geschikt voor in de soep. De broedbollen kunnen worden gekookt en opgegeten zoals gewone prei. Smaak: een kruising tussen prei, lenteui en zilverui met een vleugje knoflook.
Vermeerderen: elke plant geeft tot 8 broedbollen, waarmee hij zichzelf vernieuwt, deze kan je verplanten.
