Gegrilde makreelfilets

6 schoongemaakte makreelfilets

1 eetlepel tijm

1 teentje look, gesnipperd

1 eetlepel gesnipperde Kaapse look

3 eetlepels olijfolie

peper

zout

decoratie: bloemen Kaapse look

Wrijf de makreelfilets aan beide kanten in met peper en zout.

Meng de olijfolie met tijm, Kaapse look en gesnipperde look.

Grill de makreelfilets gedurende 4 minuten aan elke kant op de BBQ.

Serveer met de tijm-lookolie en bloemen Kaapse look.