Fajitas
300 gram rundslapjes, in reepjes gesneden
wraps
1 ui, in julienne gesneden
1 groene paprika, in julienne gesneden
1 rode paprika, in julienne gesneden
kruiden: oregano, paprikapoeder, peper, zout
knoflookolie
saus naar keuze
Fruit de groenten in de knoflookolie. Kruid met oregano, paprikapoeder, peper en zout.
Voeg het vlees toe en bak nog 5 minuten.
Bak de wraps kort aan op de grillpan. Vul de wraps met vlees, groenten en saus naar keuze.