Valeriaan

Planten

Lichtkiemer, dek de zaden slechts dun of niet af. Zaai direct buiten tussen maart en juli. Kan ook achter glas voorgezaaid worden. Kiemtemperatuur 15 tot 21 graden Celcius.

Plant of zaai op een zonnige plaats in vochtige en voedselrijke grond.

Verzorging

Vormt uitlopers, dus geef de plant de ruimte.

Geef regelmatig water, zeker tijdens droge periodes, en bemest in het voorjaar.

Groeihoogte

Tot 2 meter hoog.

Winterhard

Ja.

Snoeien

Knip uitgebloeide bloemstengels weg om ongewenste verspreiding via zaad te voorkomen.

Bloei

Mei - september.

Bestuiving

---

Oogst

Oogst de wortelstokken in het najaar van het tweede jaar, wanneer de bovengrondse delen afsterven.  

Extra info

De plant staat bekend om zijn sterke geur, wat katten kan aantrekken.

Valeriaan smaakt bitter, de bloemen kunnen gebruikt worden samen met de wortel om thee van te maken. De jonge bladeren (april-mei) kan je gebruiken in salades, en de bloemen als garnering. De rustgevende wortels worden vooral gebruikt in thee, kruidenbitters of likeur vanwege hun sterke, bittere smaak. Gebruik het met mate, staat bekend als een natuurlijk slaapmiddel.

Is een veelzijdige, inheemse vaste plant die zowel medicinale als ecologische voordelen biedt. Het staat bekend als een natuurlijk rustgevend middel en is een waardevolle plant voor de biodiversiteit in de tuin. Het is een bron van nectar voor bijen en vlinders.

Valeriaan wordt al eeuwen gebruikt om de nachtrust te verbeteren en helpt bij het inslapen.  Het ondersteunt de geestelijke balans in stresssituaties en bij zenuwachtigheid. Het kan ondersteuning bieden voor het hart, soepele bloedvaten en een goede bloeddruk. Valeriaan ondersteunt een gezonde spijsvertering.

Komt in het wild voor.