Onsterfelijkheidskruid

Planten

Te planten vanaf mei op een warme plek in de halfschaduw, in humusrijke grond.

Plant de jonge plantjes 30 cm uit elkaar. Voorzie gaas of stokken.

Verzorging

Het onsterfelijkheidskruid heeft weinig verzorging nodig.
Geef ze in droge periodes voldoende water.

Groeihoogte

20 centimeter.

Winterhard

Ja, tot -18 graden Celcius.

Snoeien

---

Bloei

In juli en augustus,  kleine witte bloemen en na de bloei verschijnen er donkerpaarse bessen.

Bestuiving

---

Oogst

Als de planten een hoogte hebben van 30 à 40 cm, kunnen de eerste blaadjes of takjes worden geoogst.

Extra info

Vast plant uit China.

Sterkgroeiende kruipende medicinale plant die de levensverwachting zou kunnen verlengen vanwege de antioxidanten, geeft het lichaam meer weerstand, goed voor hart en bloedvaten en geeft veel energie. Verlaagt de bloedsuiker- en cholesterolspiegel aanzienlijk.

De bladeren en ook de stengels zijn eetbaar als groente of salade.

Wordt thee van gemaakt. Smaak is lichtbitter met een nasmaak van zoethout.