Roodlof - Radicchio

Planten

Zaaien direct in volle grond van mei tot eind juli, in rijen van 30 cm, op een zonnige, doorlatende en humusrijke grond.

Verzorging

Geef bij droogte voldoende regenwater, liefst in de ochtend.

Ook niet teveel water, anders gaan de bladeren rotten. De plant mag nooit uitdrogen.

Groeihoogte

20 cm.

Winterhard

Over het algemeen winterhard.

Snoeien

Nee.

Bloei

Radicchio bloeit wanneer de plant een koudeperiode heeft doorgemaakt, gevolgd door een lange daglengte (14 uur of meer). 

Het is een tweejarige plant die vaak als eenjarige wordt geteeld, maar de neiging heeft om bij vroege zaai (voor juli) of stress door hitte snel door te schieten en te bloeien.

Bestuiving

---

Oogst

Najaar, van september tot novembe, of vroege voorjaar zodra de krop stevig en gesloten aanvoelt. 

Snij de krop net boven de grond af met een scherp mes.

Extra info

Het is familie van witlof (cichorei) en geen echte sla. De smaak is bitter en de structuur steviger.