Braambessencompote met cuberdons
500 gram braambessen
50 gram cuberdons
50 gram suiker
Laat de cuberdons samen met de braambessen en het suiker gedurende 15 minuten stoven. Verwijder de braambessen en laat het sap in de kookpot. Laat inkoken op een zacht vuurtje tot je een dikke stroop bekomt. Roer de braambessen door de stroop.