Pasta met peterseliepesto en kalkoen

2 kalkoenfilets, in blokjes gesneden en goudbruin gebakken

150 gram spirelli, beetgaar gekookt

1 bosje bladpeterselie, enkel de blaadjes

1 teentje look

50 gram pompoenpitten

50 gram Parmigiano

4 eetlepels olijfolie

peper

zout

decoratie: pompoenpitten en geschaafde Parmigiano

Mix de bladpeterselieblaadjes met de look, pompoenpitten, Parmigiano en olijfolie. Kruid naar wens met peper en zout.

Meng de pasta met de pesto en kalkoenfiletblokjes. Serveer met pompoenpitten en geschaafde Parmigiano.