Courgettesoep met knolselder en komkommer
1 gele courgette, in blokjes gesneden
1 groene courgette, in blokjes gesneden
1 komkommer, in blokjes gesneden
1 kleine knolselder, in blokjes gesneden
2 uien, gesnipperd
3 blokjes groentebouillon
1,5 liter water
Stoof de groente aan in boter en blus met water. Voeg de groentebouillon toe en laat 20 minuten koken. Mix de soep.