Knolseldergratin

300 gram knolselder, in dunne plakjes gesneden

300 gram aardappelen, in dunne plakjes gesneden

tijm

2 teentjes look, gesnipperd

200 ml volle room

peper

zout

Leg afwisselend in een ovenschaal knolselderplakjes, looksnippers en aardappelplakjes. Kruid met peper, zout en tijm. Overgiet met de room. 

Bak gedurende ruim 1 uur in de oven op 175 graden.