Rabarberconfituur met frambozen en Hoegaarden rosé 0,0%

300 gr rabarber, geschild en in blokjes gesneden

300 gr frambozen

450 gr geleisuiker

klein blikje Hoegaarden Rosé 0,0 % (15 cl)

Doe het fruit met de Hoegaarden in een kookpot en laat een 5-tal minuutjes koken.

Voeg de geleisuiker toe en roer regelmatig. Laat 4 minuten koken.

Onmiddellijk in gesteriliseerde bokalen schenken en de bokaaltjes omgekeerd laten afkoelen.