Geroosterde witloofpen met paardenbloemsiroop en tijm

4 witloofpennen, geschild en in fijne frieten gesneden

3 eetlepels paardenbloemsiroop, -gelei of vloeibare honing

2 eetlepels gedroogde tijm

peper


Verwarm de oven voor op 200 graden.

Blancheer de witloofpenfrietjes. Leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier.

Besprenkel met de paardenbloemsiroop en kruid met tijm en peper.

Bak gedurende 45 minuten in de oven.