Witte bessenlikeur met citroen

500 gram witte bessen, zonder steeltjes

zeste van 1 bio citroen

600 ml vodka

200 gram suiker

Doe de besjes in een schone bokaal met de zeste van citroen, suiker en vodka.

Laat minstens 2 weken staan tot de suiker opgelost is.

Zeef en giet in een schone fles.