Rabarber-aardbei confituur
Verhouding:
2/3 aardbeien, in stukjes gesneden
1/3 rabarber, geschild en in stukjes gesneden
geleisuiker
Weeg het fruit af. Voeg evenveel geleisuiker toe en breng aan de kook.
Laat 4 minuten inkoken. Schenk onmiddellijk in schone bokalen.