Gegrilde meloen met pastrami

meloen, in schijfjes gesneden

2 eetlepels gedroogde tijm

2 eetlepels honing

1 eetlepel olijfolie

peper

pastrami

Marineer de meloenschijfjes kort in een marinade van honing, tijm, olijfolie en peper.

Verhit de grillpan en grill de meloen. Laat de schijfjes afkoelen.

Garneer met pastrami.