Knolseldergratin met look en tijm

500 gram knolselder, geschild en in dunne plakken gesneden

2 teentjes look, gesnipperd

2 eetlepels tijm

300 ml room

peper 

zout

Leg de plakken knolselder met de gesnipperde look in een vuurvaste schaal.  Schenk de room er over en kruid met peper, zout en tijm.

Bak gedurende 1 uur in een voorverwarmde oven op 200 graden.