Rode bes - Ribes Rubrum
Planten
Op een zonnige, beschutte plek. Planten in het najaar of voorjaar.
Goed doorlatende grond, vermijd natte voeten.
Heeft voldoende water nodig.
Verzorging
Kalken en bemesten en koemest in het voorjaar. Voorzie 3 centimeter compost in het voorjaar.
Geen kippenmest geven, deze plant moet immers traag groeien.
Groeihoogte
2 meter.
Winterhard
Goed winterhard.
Snoeien
Takken die 2 tot 3 jaar vruchten hebben gegeven, wegsnoeien na de oogst. Rode bessen groeien op takken die minstens één jaar oud zijn. Op jongere takken heb je mooiere trossen. Hoe ouder de tak, hoe korter en onregelmatiger de trosjes zijn.
Behoud 6 tot 8 takken. Snoei de takken tegen de grond zo kort mogelijk weg. De oudste en dikste takken (het donkerst van kleur) snoei je weg. De takken mogen elkaar niet kruisen en moeten uit elkaar groeien. Laat 20 centimeter tussen elke tak. De meeste bessen komen op de korte zijtakjes, die moeten blijven staan.
Bloei
April - juni.
Bestuiving
Zelfbestuivend.
Oogst
Vanaf juli. Oogst bij droog en zonnig weer, natte bessen bewaren slecht.
Rode en witte aalbessen geven de meeste bessen op de takken, hout dat ouder is dan 1 jaar.
Extra info
Kan zo gegeten worden of verwerkt in sap en confituur.
Rode bes stekken:
Eenvoudig te vermeerderen door winterstek, wanneer je de struiken in de winter snoeit. Neem jonge krachtige takken die bij voorkeur het jaar ervoor gegroeid zijn. Snijd stekken van 10-20 cm lang. Snijd vlak onder een knop, zodat onderaan de stek een knop zit. Verwijder de onderste knop, zodat wortelvorming gestimuleerd wordt. Steek de stek in de grond, zo diep dat de bovenste knop net boven de grond komt. Steek de stekken in goed los gemaakte grond.
