Kamille
Planten
Allerlei goed doorlaatbare grondsoorten zijn geschikt. Humusrijke grond zorgt voor extra groei.
Zaaien van half maart tot begin juni, maak de zaden goed nat vooraleer je zaait. Bedek ze niet met grond, het zijn lichtkiemers. Plaats de plantjes op een zonnige plaats.
Verzorging
Geen bemesting nodig.
Groeihoogte
Tot 60 centimeter.
Winterhard
Ja.
Snoeien
Als alle bloemen uitgebloeid zijn, de stengel afknippen.
Bloei
Eind mei - september.
Bestuiving
---
Oogst
---
Extra info
Kan zichzelf terug uitzaaien.
Het blad en de bloem zijn eetbaar en te gebruiken als decoratie van gerechten of als infusie.
Kamillebladeren kun je in de keuken gebruiken voor het zetten van een kalmerende thee. Hierbij kan je lindebloesem, citroenmelisse en citroen toevoegen voor meer smaak. De zoetheid van kamille kun je ook gebruiken voor het maken van siropen en sauzen voor bij visgerechten.
Kamille heeft een kalmerende, rustgevende en krampwerende werking. Helpt tegen slapeloosheid en maagproblemen. Gebruik de thee met mate en niet als je zwanger bent.