Munt
Planten
Munt is heel goed in bloembakken te kweken. In volle grond zal je veel uitlopers hebben en dan staat binnen de korste keren de tuin vol munt.
Plant hem in volle grond, of in bloembak, in goede potgrond gemengd met compost en zet hem in de zon of halfschaduw.
De grond dient voldoende af te wateren.
Vanaf april mogen de plantjes in de tuin.
Verzorging
Laat de plant niet uitdrogen en voorzie regelmatig van vloeibare meststoffen.
Groeihoogte
80 cm.
Winterhard
Ja. De plant sterft af in de winter en komt in het voorjaar terug op.
Snoeien
Niet noodzakelijk.
Bloei
Zomer.
Bestuiving
---
Oogst
Maart tot in de herfst.
Extra info
De blaadjes bevatten carvon waardoor de muntsmaak een kruidige toets krijgt. Heerlijk als muntthee, overgiet de bladeren met kokend water. Ook lekker in taboulé, fruit- en groentesalades. Of als garnering van dessertjes zoals bij gebakken perzikken met sorbet en ijs.
Bij een opgeblazen gevoel of na een zware maaltijd kan muntthee voor verlichting zorgen. Doe een handje gedroogde of verse munt in een theepot, schenk er kokend water bij en laat vijf minuten trekken.
